Kategorie: 2512 Vipiteno und Umgebung

Am Morgen kaufen wir noch die letzten kulinarischen Leckereien. Isa hat Sonntag Geburtstag, Elke kurz danach und Sylvester sind wir bei Dagmar und Norbert. Und dann ist schon bald der Geburtstagsbrunch bei Gaby und Peter.

Blauer Himmel, die Beschneiungsanlagen qualmen, die Schneeraupen pressen neue Abfahrten. Flugzeuge radieren Linien in den blauen Himmel.

Den letzten Tag verbringen wir bei strahlender Sonne auf dem Rosskopf, auch wenn die An- und Abreise unverhältnismäßig teuer ist. 27 Euro für Senioren*innen. Aber auch die Einheimischen werden bei den Kosten nicht verschont. Auf mehr oder weniger ausgetretenen, vereisten und verschneiten Wegen schaffen wir es bis zur Kuhalm. Leider werden wir von einem Schild mit der Aufschrift „chiuso“ begrüßt.

Die Großvâter und jungen Mütter tragen wieder ihre Trophäen, Enkel oder Kinder, durch die Gaststätte.

Heute ist Ruhetag. Nach einem längeren Spaziergang nach und durch Sterzing nehmen wir unsere Lektüren in die Hand.

Rezepte

Knödelgerichte
Rezepte

So um Dezember …

von Mascha Kaléko

Weißt du noch …? In zarten Wintertupfen
Schüttete der Himmel ersten Schnee.
Puttel tat der Hals ein bißchen weh,
Und du hattest den Dezemberschnupfen.

Weißt du noch, es war so still im Zimmer.
Schularbeiten waren längst gemacht.
Überm Frost lag sanft Lamettaschimmer.
Beckers unten übten „ … Stille Nacht!“

Weißt du noch, wir sollten´s noch nicht wissen
Aus dem Schubfach roch´s nach Marzipan …
Und wir „staunten“ – schurkenhaft gerissen –
Als wir dann die „Überraschung“ sahn.

Deine „Tilda“ hatte echte Haare!
– Ach, und Pu, mein süßer Elefant,
Der so lang im Kaufhausfenster stand.
Mein war Pu! Und ich war sieben Jahre.

Nächsten Tag um vier war Schulaufführung,
Und ich machte mit beim Elfentanz.
Und ganz vorne saß der Onkel Franz
Und der sah mich in der Goldverschnürung!

Mutti lachte über die Frisur.
Vater brummte nur: „ … du eitle Ratte!“
Doch er sagte nichts zu der Zensur,
– Wo ich doch ´ne Vier in Rechnen hatte.

Abends gab es dann noch Tee mit Rum
Und das Glück im Märchen-Grimm zu lesen.
– Damals hieß man nur noch klein und dumm,
… „Groß“ und „klug“ ist´s nie so schön gewesen

Den Heiligabend lassen wir gemächlich angehen. Nach kleineren Besorgungen in Sterzing, unter anderem einen Premium Joghurt für Mittag, kommen wir rechtzeitig am Rathaus an, um die Engel zu bewundern, den knappen Weihnachtswunschen des Bürgermeisters zu lauschen und den Bläsern im 1. Stock des Rathauses zuzuhören. Dafür würden sogar die Fenster aus den Angeln gehoben.

Vor der Bescherung und zur Vorbereitung auf das Abendessen gehen wir Spazieren. Auf dem Rückweg fängt es an zu schneien. Es ist eben Weihnachten.

Nun machen wir die Bescherung. Ich bekomme einen Canari!

Schaut angesichts der vielen Gästekinder der Weihnachtsmann vorbei?

Nichts passiert, aber es ist wieder einmal italienisch rummelig beim Abendessen. Und alles hat wieder gut geschmeckt. Später schmerzt obligatorisch der Bauch.

Nun haben wir den 4. Christkindlmarkt besucht. Unser Ranking: Brixen, Bozen und mit Abstand dann erst Bruneck. Sterzing führen wir außer Konkurrenz auf. Klein, aber regional.

Heute sind weitere Gäste abgereist. Gefühlt kocht Georg morgen für uns alleine. Aber beruhigt uns. Erklären kann er sich auch nicht, warum die letzten 2 Tage so wenige Gäste da waren, dafür haben sich am Heiligabend viele Gäste angekündigt. Wir sind gespannt.

Dürfen An- und Abreise war mit widrigen Umständen versehen. Der Bus fährt auf der gegenüberliegenden Straßenseite ab, der Bus fällt ohne Angabe von Gründen aus, lange Verspätung und hohes Verkehrsaufkommen. Aber mit Geduld und Spurt werden diese problemlos bewältigt.

Der Kronplatz entschädigt für die längere Warterei bei frostigen Temperaturen. Was für eine Welt, und zwei unterschiedliche Museum auf fast 2.300 m Höhe. Ein Staunen setzt bei der Besichtigung ein. Was für herrliche Aussichten und Einsichten.

Text zur Video-Installation im Lumen

Du weißt, wer ich bin, du
kennst mich gut.
lch bin schon seit Ewigkeiten
hier, länger, als du dir
vorstellen kannst, länger, als
du jemals verstehen wirst.
lch bin! Großartig,
majestätisch, mal aus Feuer,
rnalaus Eis, mal schroff, mal
sanft.
lch bin den Winden ein
Zuhause, den reinen Lüften,
den Gewässern, den Wolken
und dem Regenbogen.
lhr habt meine Gipfel
erklommen, hier findet ihr
Rast und Ruhe, hier seid ihr
den Göttern nahe.
lch bin … und … ich mag
euch.
Allerdings…
lch mag es nicht, wenn man
mir Wunden schlägt, die weh
tun; wenn ihr mir meine
Schätze raubt und erbeutet,
wenn ihr mich in Stahl und
Beton legen wollt.
Wer hoch hinaus will, kann
sehr tief fallen.
Achtet darauf, wenn ihr am
Abgrund steht, in welche
Richtung lhr den nächsten
Schritt macht.

Die Nacht war nicht berühmt, die Kopfschmerzen haben mich wieder einmal unpassend gefunden. Auch mein Freund ASS konnte nicht sofort helfen, später dann aber mit der 2. Hälfte.

Und so haben wir den großen Ausflug auf Montag verschoben. Dafür geht es bei strahlendem Sonnenschein auf den Monte Cavallo, schon der Hinweg erfrischt. Auf den bequemen Holzsitzen genießen wir die Ruhe und beobachten das Treiben auf den Pisten. Alles wirkt wie ein Polly Pocket Arrangement. Den Winterspaziergang brechen wir nach wenigen Metern ab, dass Schuhwerk passt nicht zum verschneiten und rutschigem Untergrund. So verschafft uns dieses einen Zeitgewinn für den Besuch des Christkindlmarktes in Brixen.

Mit einem OK zur Activcard des Entwerters fahren wir mit der Bahn. Nach knapp 30 Minuten erreichen wir Brixen und weiteren 20 Minuten die weihnachtlichen Stände in der Innenstadt. Ein wunderschöner Markt. Sehr viel handwerkliches und musikalisches wird geboten. Kulinarisches steht nicht so sehr im Mittelpunkt und überwiegt auch nicht.

Am Vormittag haben wir für die 20 minütige Oops-Aufführung in der Hofburg Karten gebucht. Die Musik hat Georgio Moroder geschrieben. Kurz, eine Kinderphantasie, perfekt mit Bildern in der Hofburg abgebildet. Zurück nach Sterzing nehmen wir den Bus, dieser fährt länger, steht aber bereits abfahrbereit am Bahnhof.

Und Abends gibt es ein Gala-Diner, ich trinke vorsichtshalber ein Bier.

Die sehr kulinarische Anreise findet heute Abend mit dem Essen von Georg ihren Abschluss. In Wörgl haben wir bei Hofer Aldi 12 Dosen Käferbohnen erstanden. Auf der Rückfahrt werden wir weitere Dosen kaufen. Warum erst auf der Rückfahrt wissen wir nicht. Auf dem Christkindlmarkt in Sterzing musste es Käse von der Genossenschaft – nach der Probe sehr lecker, wir waren aber auch hungrig – und Wurstspezialitäten von Frick sein, eben Südtiroler Wurst wie Speck, Lardo und Kaminwurz.